Ma a Berlino, com’è finita?

PREFAZIONE

So che questo post arriva a scoppio ritardato, ma non ho più avuto voglia di riordinare le idee per dare loro forma. Alla fine sarebbe uscito un estenuante racconto di fatti ormai anacronistici e poco interessanti (più che altro, oramai si è perso il filo della narrazione). Però è giusto finire le cose iniziate, così riporterò i fatti più salienti in maniera stringata; almeno, ci proverò. La prima parte risulterà ai vostri occhi più dettagliata, perché la scrissi sul momento; vi accorgerete da soli quando partirà l’aggiunta dell’ultimo minuto. Ringrazio i pochi che hanno avuto la pazienza di seguire la mia avventura e mi auguro che tra le righe si siano colte anche le mie emozioni. Più che altro, spero di avervi strappato almeno una volta un sorriso.

Con affetto, la Ragazza Volpe nel cappello ma non nella vita.

Dove eravamo rimasti? Ah, sì! Al sabato arrivano mamma e papà e anche al lavoro si rivelerà una giornata più piacevole del solito; a parte il caldo infernale -ergo nemmeno un attimo per fare pipì- Albert non se la prende con i miei capelli; entra ed esce continuamente dal bagno per handicappati facendo spesso una capatina da noi offrendoci a ruota Spritz o birra. Peccato che alla sera, così mi diranno, sì farà un pezzaccio dei suoi in sala e il seguente lunedì riceverà la lettera di licenziamento. Ciao caro Albert, è stato un piacere.

Tornando al sabato, premio il cliente più rincoglionito della settimana, ovvero un signore che mi domanda se avessimo del gelato blu. Insomma, ci sono sempre i soliti 12 gusti in vetrina e tra questi non risalta nessuna varietà color puffo; così gli chiedo del perché di questa richiesta e lui indica il porta coni a forma di wafer gigante con 4 palline di plastica tra cui appunto una blu. Faccio un sorrisetto pietrificato e posso proseguire a servirlo. Al ristorante passa a trovarci anche Marco il cuoco, sopravvissuto a un incidente mortale con l’auto; gli chiedo come sia successo. La modalità dello scontro è stata la seguente: lui o un suo amico andava solo ai 160 km/h per le strade di Berlino e un’altra macchina si è schiantata; insomma, non se le sono cercate. Per fortuna ne sono tutti usciti illesi, a parte un taglio non indifferente sul braccio destro, che brillantemente Marco non ha ancora provveduto a far controllare in ospedale. Fortunatamente stacco alle 18 e raggiungo i miei in un alberghetto che si trova in una traversa di Kudamm. Per festeggiare il rincongiungimento familiare, andiamo a mangiare in un ristorante-birreria nelle vicinanze con un menù tipico. La cameriera è una di quelle classiche sessantenni allampadate che amano l’animalier; lascio a voi immaginare. Ordiniamo tre birre da mezzo litro ciascuna e rispettivamente: papà uno zampetto di maiale enorme, mamma il Roesti e la sottoscritta una cotoletta alla Holstein, il tutto accompagnato da un’infinità di contorni. Satolla, riaccompagno i miei all’hotel e in seguito proseguo verso casa di Momo in vista di una serata tranquilla a guardare telefilm i Simpson e il Principe di Bel-Air in tedesco. Le volte che pernotto da lui, alla mattina mi immedesimo nel classico uomo da film, che va a comprare la colazione per la sua donna ancora dormiente. Peccato che quando lui si svegli e mi veda, invece di ringraziarmi con uno sguardo sornione, esclama stupito: “Scheisse!!”. Tenerezza a non finire.

Al ristorante è subentrato un nuovo cuoco, Eddy, molto loquace con la sottoscritta (ormai posso tranquillamente sostenere di aver stretto amicizia con tutta la categoria chef), anche troppo. Senza che gli chieda niente, si butta in discorsi concerni ai Rammstein, ai concerti in generale, alla marijuana e al fatto che non sappia cucinare quasi nessun piatto italiano. I miei passano in serata a mangiare al ristorante e vengo a sapere troppo tardi che è proprio il Novellino (non il biscotto, il ragazzo)  l’addetto alle pizze per quel turno e ci metteranno un bel po’ ad essere sfornate. Inoltre quei rincoglioniti di Cip e Ciop riescono a spillare a mio papà della Berliner Kindl aromatizzata al lampone, nonostante lui avesse chiesto dell’Hefe Weiss. Ottimo servizio come sempre! Robi partirà la mattina seguente per l’Italia ma non ho da temere, io e Chiara riusciremo a gestire il tutto. La nuova settimana comincia con la pioggia e quando questa si trasforma in diluvio, mi preoccupo di tirare dentro immediatamente la vetrina, facendomi aiutare da un passante zuppo fradicio. Dopo circa mezzora passa l’Arpia, la quale, sconvolta, mi chiede come mai non abbia esposto il gelato; la risposta ce l’aveva in mano, dato che brandiva un ombrello gocciolante. Glielo faccio notare e Freddy l’Hauptmeister mi dà ragione; la stronza tace ma vuole che comunque la vetrina sia per strada. Risultato: tutti i coni il giorno dopo saranno ammosciati, dovendo così buttarli tutti via. Tra le tante cose, a Marlene (si chiama così) rosica il fatto che si parli italiano in un ristorante italiano, quindi tende a voler dividere me e la Chiara modificandoci gli orari. Il lunedì perciò finisco presto, dato il tempo poco favorevole e posso così finalmente fare la spesa al supermercato; conosco la tanto decantata Rafaela “Flaschen Wasser” (allego video http://www.youtube.com/watch?v=PAnayr25-Ag) con un sua amica infiltrata che, immagino, a sua volta subaffitterà per il mese di settembre la camera di Theresia; data la troppa simpatia, mi preparo per la serata. C’è in programma di festeggiare il compleanno di mamma al ristorante girevole che si trova in cima alla Fernseh Turm di Alexander Platz; sotto il nome di Frau Carlona ricevo la conferma di prenotazione per mail. Avendo paura di arrivare in ritardo, mi faccio prendere dalla fretta e inciampo sulle scale mobili, prendendo una discreta ginocchiata sullo spigolo dello scalino metallico di fronte a me. Mi scortico mezzo piede e mezzo ginocchio. Sto ‘na crema, ma riesco in qualche modo a presentarmi puntualissima! Inutile dire che sia stata una delle cose più emozionanti che mi siano mai capitate: riempire lo stomaco a quell’altezza, facendo il giro di 360° in 60 minuti non è proprio roba da tutti i giorni!

Il giorno seguente rimango d’accordo con i miei di visitare il Duomo di Berlino; l’ultima cosa che riuscirò a vedere con occhi da turista non sapendo ancora quello che mi avrebbe atteso per il resto del mese. Comincio il mio turno alle 14 come stabilito e Chiara riceve una telefonata dall’Italia; si sono presentati dei problemi familiari e così decide di prenotare il viaggio di ritorno per Viareggio. Per alcuni giorni posso resistere da sola, anche perché la settimana si prospetta pessima dal punto di vista atmosferico e trascorro i primi giorni di solitudine leggendo o giocando a ruota a Mah-Jong, Briscola, Nomi cose e città e Cirulla. Al weekend però non avrò molto tempo per affinare la mente, anzi dovrò salvaguardarla dalla crisi di nervi: al sabato infatti totalizzerò 84 coppe per il ristorante e 566,50€ d’asporto. Il tutto con il minimo aiuto sindacale dei camerieri che passavano dopo 15-20 minuti a prendere quello che preparavo, ormai sciolto dal calore, oppure mandandomi ordinazioni sbagliate. Alla fine del marasma, mi chiudo in bagno e scoppio a piangere dal nervoso.

L’ultima sera di permanenza dei miei, vado nuovamente a mangiare nella birreria tipica con mio papà e quando mi accompagna alla fermata della metro, un berlinese con la voce da nero prova ad attaccare rissa con lui, sostenendo che lo stesse guardando in modo torvo. Il babbo si difende verbalmente e il tutto si conclude con un “Lick your mum’s pussy!”. Per decoro evito di tradurre. Ciao, ci rivediamo ad ottobre!

Tra me ed Eddie si instaura la tradizione che mi debba cucinare la pasta alla carbonara; infatti me la preparò una volta e da allora ogni volta che c’è lui in cucina vuole farmi quello anche se desiderassi tutt’altro. Giovedì 15 torna finalmente Robi dall’Italia e festeggiamo l’evento inquartandoci durante tutto il corso della giornata; Marco, il padrone di Yian, vedendomi nella totale solitudine, mi propone di uscire a mangiare con lui appena finisco di lavorare. Con un suo amico toscanaccio, Niccolò, ceneremo in una bisteccheria dai prezzi stracciati e dal menù pieno zeppo di errori ortografici. Il Martini bianco costa meno dell’acqua, così opto per il primo. Devo puntare al risparmio. Da lì alla fine della mia permanenza, Marco e la compagnia del Bocca di Bacco (il ristorante dove lavora) saranno la mia salvezza; posso riportare la cena al Sagrantino con menù ambizioso di spaghetti alle vongole e tagliata di manzo con spolverata di tartufo. Il conto è stato pagato da Marco e Franco; per fortuna che esiste ancora la galanteria. La serata prosegue in una vineria di fiducia, gestita da un certo Johnny. Mi esalto a sentire come colonna sonora i Baustelle, Enrico Ruggeri e gli 883, ma poi scopro che, nonostante il nome anglofono, Johnny è italiano.  Mistero risolto. Ancora, posso ricordare la capatina all’Am Pm con le gag  su  un cinegro e un vecchio che riescono comunque a soffiare le ragazze mirate da Alessio e Franco. Alla consolle c’è un dj fratello che accoglie la mia richiesta e mi dedica “Wannabe” delle Spice; mi scateno e scendo in pista per ballare con un quarantenne. Dopo questa performance, festeggio bevendo Martini con il buon Marco e per rendere ancora più indimenticabili questi momenti, offro il mio petto come lavagna per scrivere bestemmie. Peccato che stessi dimenticando il portafoglio dentro al locale, ma fortunatamente ero in una città con un certo senso civico e un cameriere mi ha rincorsa per restituirmelo. Se no sarei ancora a Berlino a rifare i documenti.

Vi starete SICURAMENTE chiedendo “Il buon vecchio Momo il gondoliere dov’è finito in tutto ciò?” Procedo con ordine: vengo invitata all’inaugurazione del suo locale (NB sotto i 40 anni si può anche avere l’ambizione di gestire un’attività senza dover indebitarsi). Non si può negare che sia davvero bellissimo, ma è impossibile da trovare. Quindi eravamo in pochissimi ad essere riusciti a raggiungere indenni il posto; ne consegue lo scazzo iniziale, ma anche comprensibile, di Momo. In fin dei conti si sta mettendo in gioco, avendo investito tutti i suoi risparmi; però poi con un po’ di birra e di Jaegermeister riusciamo tutti i a trasformarla in una piacevole festa che si concluderà aspettando l’alba nell’area finta spiaggia con tanto di falò, fuori dal locale (ve l’avevo detto che era bello!). Una ragazza hipster seduta vicino a me (non ricordo ovviamente come si chiamasse) mi dice che ho dei begli occhi perché sono all’ingiù e poi mi dedica “Azzurro”. Gli scherzi dell’alcol, oltre a questi simpatici stacchetti, portano anche verso i bagni a fare i bisogni, così rientro anche perché avevo perso da un po’ di vista Momo. Non ho dovuto fare molta strada per trovarlo in mezzo alla pista -vuota- che ballava e baciava un’altra ragazza. Tempo di svuotare la vescica, saluto tutti e me ne torno a casa. In fin dei conti sono le 4.30 passate e l’indomani devo lavorare dalle 10 come al solito. Tutto questo giro di parole per dire che con Momo non è finita benissimo: gli ho scritto un sms dicendogli di non cercarmi più e che poteva anche evitare di fare così ad un evento con 10 persone, me compresa. In fin dei conti meno di due settimane e non l’avrei più rivisto per il resto della mia vita. Ma la pazza visionaria, come al solito, sarei risultata io, inventandomi tutto. La mia ultima risposta fu “Ich habe kein ‘dumm’ auf meiner Stirn geschrieben”. Mi piace prendere sempre le cose alla lettera. Auf wiedersehen!

Il lavoro mi ha regalato belle e brutte emozioni, in tutte le 276 ore che ho trascorso in gelateria con un solo giorno libero in tutto settembre.

MOMENTI BELLI:

- chiaccherata con Amelie, una donna armena che lavora nella lavanderia del ristorante. Le sono subito andata a genio e mi ha dato dei validi ed attuabili consigli come il dover sposare un uomo rigorosamente tedesco, perché i suoi concittadini e gli italiani lasciano un po’ a desiderare. Appena le dico il mio nome, si commuove perché sua mamma si chiamava Isabelle; così mi dedica una canzone di Aznavour (evviva il melting pot linguistico); mi rammarico solo di non averla conosciuta prima!

- ritorna Bariş e al posto di Albert subentra un certo Sebastian che si spaventa appena vede la mia tabella lavorativa e mi manda a casa. Solo lui avrà il buon gusto di affiancarmi Gosha e un’altra ragazza ucraina gli ultimi due giorni di mia permanenza.

MOMENTI MENO BELLI

- i camerieri non mi danno una mano a svolgere quello che in realtà toccherebbe a loro, dato che non sono tenuta a servire ai tavoli le coppe che ordinano ai clienti. Però riuscivano ugualmente ad intralciarmi e a complicarmi l’esistenza.

- discussione con un prete, perché pretendeva una mezza pallina a 50cent. Gliel’ho dovuta a malincuore negare perché era concretamente impossibile da fare con l’attrezzochenonsocomesichiami; così facendo, mi sono guadagnata gli appellativi di ‘maleducata, arrogante che si atteggia da capo’ (sai com’è, ero sola in gelateria da 4 settimane. Sicuramente era la sottoscritta a mandare avanti quell’area).

Il 29 settembre è l’ultimo giorno; mi sono commossa ad aver salutato i cuochi (Bariş, Mischa, Eddy), Tyson e Goscha. L’Arpia non s’è manco scomodata per darmi l’arrivederci (anzi, data da sua simpatia, pure un addio). Non rimane che tornare a casa e prepararmi per la grande serata che mi si prospetta: durante il restauro, carburo con del Martini  bianco (che novità!) e mi dirigo verso il Bocca di Bacco (altra novità assoluta!). Con Marco ero rimasta d’accordo che ci saremmo trovati lì dopo il suo giro di degustazione di vini (era il suo giorno libero). Peccato che nessuno sappia più niente di lui e che i suoi ultimi avvistamenti risalgano a qualche ora prima, in uno stato di totale. Il mio disagio è abbastanza constatabile, ma Briar -un cameriere curdo- mi mette a mio agio offrendomi dello spumante (giusto per buttare ancora un po’ di benzina sul fuoco) e facciamo discorsi abbastanza impegnativi sui miei progetti di vita. Ne uscirò più confusa di prima. Vengo anche introdotta ad un avventore speciale, ovvero il chitarrista dei Cardigans; mi calo nella parte da groupie e gli confesso che ho tutta la loro discografia (vero!) e che li adoro (vero!). Seguiranno foto con lui e il suo manager, o chiunque fosse. Ad una certa ora però il ristorante deve chiudere, così la mia magica ultima sera la trascorro ad tornare a casa. In sequenza, prima mi addormento alla fermata del bus in Friedrich Strasse; tempo di risvegliarmi e constato che manca poco al passaggio delle prime metro, così mi sposto sottoterra. Mi faccio prendere dalla fame e per temporeggiare divoro 2 panini; non ancora soddisfatta, ne mangerò un altro alla fermata Wedding (dio maledica i paninari notturni!)

Il giorno del ritorno è stato un vero delirio:

- dover ricordare di prendere tutto, con addosso la gogna dei postumi;

- trascinare una valigia pesantissima fino alla fermata dell’S-Bahn, per andare fino alla fermata del bus per Tegel. Constatare che il bus in questione, dopo più di mezzora di attesa, tarda a passare; ne segue il panico generale di tutti i viaggiatori in attesa con me e comincia la ricerca affannata di un taxi. Sono già tutti occupati e solo gli indici più veloci riescono ad aggiudicarseli. Chiedo ad una ragazza loquace se fosse disposta a smezzare un taxi con me ed accetta, anche perché il suo volo sarebbe partito dopo un’ora; come un’oasi nel deserto, appare un bus diretto verso TXL e tutti, compresa la mia ormai ex compagna di viaggio dell’ultimo minuto, s’accalcano come zombie per salirci sopra. Ormai sono rassegnata, ma la mia vista individua un taxi libero all’orizzonte, così mi affretto a fermarlo. Ce l’ho fatta! Un uomo in carriera di mezza età chiede se potesse aggregarsi a me e ovviamente accetto e sarà un gentleman perché s’offrirà di pagare il prezzo della corsa. Il taxista bestemmia per il peso della mia valigia e non ha tutti i torti.

- al check-in essa infatti risulta pesare 3 kg in più del limite massimo consentito e piuttosto che sborsare 50€, mi ingegno per alleggerirla. Modalità profuga on.

- arrivata al gate, mi rilasso fino a quando non noto sullo schermo che l’aereo decollerà con un’ora di ritardo, ma non mi preoccupo perché la coincidenza a Francoforte sarebbe dopo due e quindi avrei ancora 60 minuti abbondanti per fare il cambio. Peccato che di secondo nome non faccia Gastone e mi ritrovo da sola nell’aeroporto più grande d’Europa.

- telefono a mio papà in lacrime, però devo agire se non voglio rimanere a Francoforte per tutta la vita. Ringrazio di volare con Lufthansa e nel giro di un’ora ho in mano un nuovo biglietto per Torino e un voucher per passare la notte in un hotel convenzionato.

- credevo che sarei finita in una topaia, invece il posto era più che dignitoso! Nonostante non avessi fame, decido di sfruttare la mia cena gratis e m’abbuffo al buffet (cacofonia portami via!) alle 11 di sera. La camera è enorme e m’emoziono alla vista del frigobar; dormire è stato l’unico momento bello della giornata.

- sveglia alle 6 per prendere l’aereo alle 8.30. Prima di imbarcarmi, regalo ai pochi viaggiatori attorno a me un alto momento di femminilità, sfoltendomi le sopracciglia. Il viaggio s’ha da fare e appena le ruote sfiorano il suolo del Bel Paese (non intendo il formaggio) scoppio a piangere, giusto perché ho versato poche lacrime nelle ultime due settimane. Per concludere in bellezza l’esperienza, dopo aver riso del retro un camion perché c’era affissa un’immagine di padre Pio (che bello essere tornati in Italia!), mi vengono delle strane fitte intercostali. Sarà un segno?

FINE

PS: probabilmente sarete confusi dal fatto che non abbia nemmeno caricato una foto col cappello da volpe, ritratta nei posti più simbolici e turistici di Berlino. Mi scuso ma ho lavorato troppo e non ho fatto a tempo; sarà per la prossima volta

febbraio 14, 2012. Uncategorized. Lascia un commento.